Hobbybrouwerij Het Eijnde
Ergens halverwege 2003 is Hobbybrouwerij Het Eijnde opgericht met als doel het brouwen van een lekker biertje voor het eindexamenfeest van de brouwer. Wat toen begon met het brouwen met behulp van extracten is nu uitgegroeid tot een brouwerijtje met een capaciteit van maar liefst 10 liter per brouwsel. Dit gebrek aan kwantiteit wordt gecompenseerd met pogingen tot kwaliteit!
Inmiddels, na veel probeersels, is er één bier wat met regelmaat gebrouwen wordt: Heilige Antonius. Dit is een lekker, kruidig en lichtdroog abdijbier met ruim acht procent alcohol.
Voor meer informatie over de brouwerij kunt je hier terecht!
Proost!